La commission restauration est une instance composée de membres de l’équipe de direction, de professeurs et de membres du personnels, de représentants des élèves (supers délégués), de représentants de parents d’élèves, et de représentants de Sodexo.
Elle se réunira une fois par trimestre pour faire le point sur la Restauration scolaire.
A la rentrée 2018, Saint Michel se dote d’une cafétéria pour les élèves du lycée, avec possibilité de pré-commande.